Mąka orkiszowa typ 630 1kg Stadtmuhle

Opis:

Mąka orkiszowa typ 630 uzyskana z prastarych odmian orkiszu Frankenkorn i Oberkulmer Rotkorn. Produkt zawiera gluten. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Producent St. Geisingen Niemcy. Dystrybutor Centrum św. Hildegardy we Wrocławiu ul. Monte Cassino 68. Data przydatności spożycia na oryginalnym opakowaniu

Charakterystyka:

Mąka orkiszowa typ 630 Stadtmuhle Geisingen 1 kg

Składniki: mąka orkiszowa z prastarych odmian orkiszu Oberkulmer i Frankenkorn
Produkt zawiera gluten. 

Zastosowanie: nadaje się do wszelkiego rodzaju wypieków: biszkoptów, pieczywa (półbiałego), naleśników, pierogów, pizzy jak i do zagęszczania sosów.

Przepis na szarlotkę lub ciasto wiśniowe: 
Składniki: 180 g masła, 180 g cukru, 4-5 jajek, 300 g mąki orkiszowej typ 630,1/2 opakowania proszku do pieczenia, 4 łyżki mleka, 6 kropli olejku cytrynowego, sól ,750 g kwaśnych jabłek lub jedna szklanka odsączonych wiśni, cukier puder.
Przygotowanie: Masło, cukier i jajka miksujemy na puszystą pianę. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, mleko, olejek cytrynowy i sól. Mieszamy. Ciasto wlewamy do natłuszczonej i posypanej mąką blaszki. Na wierzchu kładziemy owoce. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 40-50 minut. 

Odmiana orkiszu: Frankenkorn i Oberkulmer Rotkorn

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. 

Producent Stadtmuhle Geisingen GmbH & Co. KG
Herstellung und Versand von Dinkel - und Hildegard Produkten
78187 Geisingen
Kraj pochodzenia Niemcy