Mąka z pełnego przemiału 1kg Stadtmuhle

Opis:

Mąka orkiszowa z pełnego przemiału z prastarych odmian orkiszu(Frankenkorn i Oberkulmer Rotkorn).Produkt zawiera gluten. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Producent Stadthmule Geiseingen Niemcy. Dystrybutor Centrum św. Hildegardy we Wrocławiu ul. Monte Cassino 68 789389381. Najlepiej spożyć-data na opakowaniu

Charakterystyka:

Mąka orkiszowa z pełnego przemiału 1 kg Stadmuhle Geisingen

Składniki: mąka orkiszowa pełnoziarnista z pradawnych odmian orkiszu
Produkt zawiera gluten. 

Przepis na focaccię: 
Składniki: 1500 g mąki typ 1050, 1,5 łyżeczki cukru, 6 łyżeczek soli, 750 ml wody, 75 g świeżych drożdży, 18 łyżek oleju.
Przygotowanie: Wszystkie składniki dobreze zagnieść i odstawić do wyrośnięcia na 30 minut. Zagnieść ciasto i odstawić do wyrośnięcia na kolejne 30 minut. Następnie rozwałkować je na blaszce do pieczenia i pozostawić do wyrośnięcia na kolejne 30 minut. Posypujemy dodatkamki wg uznania (np. 3 czerwone cebule, 1,5 kg koziego sera, 12 łyżek oleju). Pieczemy w temperaturze 220 stopni przez około 20-25 minut.

Odmiana orkiszu: Frankenkorn i Oberkulmer Rotkorn
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. 

Producent Stadtmuhle Geisingen GmbH & Co. KG
Herstellung und Versand von Dinkel - und Hildegard Produkten
78187 Geisingen 
Kraj pochodzenia Niemcy