Mąka orkiszowa typ 630 5kg Stadtmuhle

Opis:

Mąka orkiszowa typu 630 biała uzyskana z prastarych odmian orkiszu(Frankenkorn i Oberkulmer Rotkorn).Produkt zawiera gluten. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Producent Stadmuhle Niemcy. Dystrybutor Centrum św. Hildegardy we Wrocławiu ul. Monte Cassino 68 data ważności na opakowaniu

Charakterystyka:

Mąka orkiszowa typ 630 Stadtmuhle 5 kg

Składniki: mąka orkiszowa z pradawnych odmian.
Produkt zawiera gluten. 

Zastosowanie: nadaje się do wszelkiego rodzaju biszkoptów, pieczywa (półbiałego) jak i do zagęszczania sosów.

Przepis na szarlotkę lub ciasto wiśniowe: 
Składniki: 180 g masła, 180 g cukru, 4-5 jajek, 300 g mąki orkiszowej typ 630,1/2 opakowania proszku do pieczenia, 4 łyżki mleka, 6 kropli olejku cytrynowego, sól ,750 g kwaśnych jabłek lub jedna szklanka odsączonych wiśni, cukier puder.
Przygotowanie: Masło, cukier i jajka miksujemy na puszystą pianę. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, mleko, olejek cytrynowy i sól. Mieszamy. Ciasto wlewamy do natłuszczonej i posypanej mąką blaszki. Na wierzchu kładziemy owoce. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 40-50 minut. 

Odmiana orkiszu: Frankenkorn i Oberkulmer Rotkorn

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. 

Producent Stadtmuhle Geisingen GmbH & Co. KG
Herstellung und Versand von Dinkel - und Hildegard Produkten
78187 Geisingen 
Kraj pochodzenia Niemcy